以前住老房最愁的就是那台燃气灶——五楼没电梯，每月扛煤气罐上下楼，扛一次喘得胸口闷，T恤能拧出半杯水，手还勒得红印子，得揉半小时才消；灶眼缝隙里藏的油渣更麻烦，炒个菜溅点油就钻进去，得拿牙签抠，抠完指甲缝都油乎乎的，洗三遍手还觉得黏，有时候抠着抠着能把指甲掰疼。
换了新式电磁炉才知道，厨房居然能这么“好伺候”。双灶设计真的戳中日常做饭的痛点：左边炒青菜右边炖排骨，不用等一个锅用完再换，以前做三道菜得折腾一个半小时，现在一小时就能端上桌，省出的时间能陪孩子拼会儿乐高。台面是平的，溅点油拿湿抹布蹭两下就锃亮，再也不用跟缝隙里的油渣“死磕”，擦完台面光得能照见人，连做饭的心情都变轻快了。
安全这块儿简直是“定心丸”。以前看燃气泄漏的新闻，晚上睡觉都得爬起来摸两下燃气阀，生怕没关紧；现在电磁炉不用燃气，没火苗，孩子总凑过来扒锅沿看煮什么，我也不用一边炒菜一边喊“离远点”——防干烧功能更贴心，上次炖汤接孩子忘了关火，回来发现电磁炉自己停了，锅都没烧糊，要是燃气灶早出事儿了。
电费比煤气省得可不是一星半点！
以前煤气罐一月一换要一百二，现在用电磁炉蹭谷时段（晚上十点后一度才两毛多），煮米饭、熬粥、炖汤都放那时候，有时候连第二天的早餐粥都预约好，一个月下来电费才八十块，省出的钱够买两斤排骨，这不比煤气划算？
邻居家刚装修，我直接把这款电磁炉推给他们——他家厨房就3平米，装完台面空出一大块，摆个调料架、放个切菜板都够，整个厨房干干净净像样板间，再也没有燃气灶那种“油腻腻”的旧感。
要说小缺点，就是爆炒少点锅气，比如做油爆大虾少了点“滋啦”的火候，但咱平时做番茄鸡蛋、红烧肉、清炖排骨，味儿也不差啊——又不是开饭店，家常饭图的就是个省心。
你们家现在还在用老燃气灶吗？
有没有试过这种新式电磁炉？
是不是也觉得扛煤气罐、抠油渣的日子终于熬出头了？
是不是也觉得厨房变整洁后，做饭都更有劲儿了？
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